Chemistry

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Se denomina química (del egipcio kēme (kem), que significa "tierra") a la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia , como los cambios que esta experimenta durante reacciones químicas . It's called chemistry (the Egyptian kēme (KEM), which means "earth") to the science that studies the composition, structure and properties of matter, as the changes that you experience during chemical reactions. Históricamente la química moderna es la evolución de la alquimia tras la revolución química (1733). Historically modern chemistry is the evolution of alchemy after the chemical revolution (1733).

Las disciplinas de la química han sido agrupadas por la clase de materia bajo estudio o el tipo de estudio realizado. The disciplines of chemistry have been grouped by the kind of matter under study or the type of study. Entre éstas se tienen la química inorgánica , que estudia la materia inorgánica; la química orgánica , que trata con la materia orgánica; la bioquímica , el estudio de substancias en organismos biológicos; la físico-química, comprende los aspectos energéticos de sistemas químicos a escalas macroscópicas, moleculares y submoleculares; la química analítica, que analiza muestras de materia tratando de entender su composición y estructura. Among these are the inorganic chemistry, who studies the inorganic matter, organic chemistry, which deals with organic matter; biochemistry, the study of substances in biological organisms and the physical-chemical, includes the energy aspects of chemical systems at scales macroscopic, and molecular submoleculares, analytical chemistry, which analyzes samples from the area trying to understand its composition and structure. Otras ramas de la química han emergido en tiempos recientes, por ejemplo, la neuroquímica que estudia los aspectos químicos del cerebro. Other branches of chemistry have emerged in recent times, for example, studying the neurochemistry of the brain chemical.

Contenido Content [ocultar] 1 Introducción 1 Introduction 2 Historia 2 History 3 Subdisciplinas de la química 3 sub in chemistry 4 Los aportes de célebres autores 4 The contributions of famous authors 5 Campo de trabajo: el átomo 5 Field work: the atom 6 Conceptos fundamentales 6 Fundamental Concepts 6.1 Partículas 6.1 Particle 6.2 De los átomos a las moléculas 6.2 From atoms to molecules 6.3 Orbitales Orbital 6.3 6.4 De los orbitales a las sustancias Of the 6.4 orbital to substances 6.5 Disoluciones 6.5 solutions 6.6 Medida de la concentración 6.6 Measuring the concentration 6.7 Acidez 6.7 Acidity 6.8 Formulación y nomenclatura 6.8 Formulation and nomenclature 7 Véase también 7 See also 8 Enlaces externos 8 External Links

[ editar ] Introducción [Edit] Introduction

La ubicuidad de la química en las ciencias naturales hace que sea considerada como una de las ciencias básicas . The ubiquity of chemistry in the natural sciences makes it as one of the basic sciences. La química es de gran importancia en muchos campos del conocimiento, como la ciencia de materiales , la biología , la farmacia , la medicina , la geología , la ingeniería y la astronomía , entre otros. The chemistry is of great importance in many fields of knowledge such as materials science, biology, pharmacy, medicine, geology, engineering and astronomy, among others.

Los procesos naturales estudiados por la química involucran partículas fundamentales (electrones, protones y neutrones), partículas compuestas (núcleos atómicos, átomos y moléculas) o estructuras microscópicas como cristales y superficies. Natural processes studied by chemistry involving fundamental particles (electrons, protons and neutrons), composite particles (atomic nuclei, atoms and molecules) or microscopic structures such as crystals and surfaces.

Desde el punto de vista microscópico, las partículas involucradas en una reacción química pueden considerarse como un sistema cerrado que intercambia energía con su entorno. From a microscope, the particles involved in a chemical reaction can be regarded as a closed system that exchanges energy with their surroundings. En procesos exotérmicos, el sistema libera energía a su entorno, mientras que un proceso endotérmico solamente puede ocurrir cuando el entorno aporta energía al sistema que reacciona. In exotérmicos processes, the system releases energy to their surroundings, while a process endotherms can only occur when the environment contributes to the energy system that reacts. En la gran mayoría de las reacciones químicas hay flujo de energía entre el sistema y su campo de influencia, por lo cual podemos extender la definición de reacción química e involucrar la energía cinética (calor) como un reactivo o producto. In the vast majority of chemical reactions must flow of energy between the system and its field of influence, so we can extend the definition of a chemical reaction and involve the kinetic energy (heat) as a reagent or product.

Aunque hay una gran variedad de ramas de la química, las principales divisiones son: Although there are a variety of branches of chemistry, the main divisions are:

• Química Orgánica Organic Chemistry
• Química Inorgánica Inorganic Chemistry
• Fisicoquímica Physical Chemistry
• Química biológica Biological chemistry
• Química analítica Analytical Chemistry

Es común que entre las comunidades académicas de químicos la química analítica no sea considerada entre las subdisciplinas principales de la química y sea vista más como parte de la tecnología química . It is common among the academic communities of chemical analytical chemistry is not considered among the main sub in chemistry and is viewed more as part of the chemical technology. Otro aspecto notable en esta clasificación es que la química inorgánica sea definida como "química no orgánica". Another striking aspect in this classification is that inorganic chemistry is defined as "non-organic chemistry." Es de interés también que la Química Física es diferente de la Física Química . It is also of interest to the Physical Chemistry is different from the Physical Chemistry. La diferencia es clara en inglés: "chemical physics" y "physical chemistry"; en español, ya que el adjetivo va al final, la equivalencia sería: The difference is clear in English: "chemical physics and physical chemistry" in Spanish, as the adjective is going to end, the equivalence would be:

• Química física Physical Chemistry Physical Chemistry Physical Chemistry
• Física química Physical chemistry Chemical physics Chemical physics

Usualmente los químicos son educados en términos de físico-química (Química Física) y los físicos trabajan problemas de la física química. Usually the chemicals are educated in terms of physical-chemical (Physical Chemistry) and the physicists working on the physical chemistry problems.

La gran importancia de los sistemas biológicos hace que en nuestros días gran parte del trabajo en química sea de naturaleza bioquímica. The great importance of biological systems do that today much of the work is in chemical nature of biochemistry. Entre los problemas más interesantes se encuentran, por ejemplo, el estudio del desdoblamiento de las proteínas y la relación entre secuencia, estructura y función de proteínas. Among the most interesting problems are found, for example, the study of the unfolding of proteins and the relationship between sequence, structure and function of proteins.

Si hay una partícula importante y representativa en la química es el electrón . If there is a particle large and representative in the chemistry is the electron. Uno de los mayores logros de la química es haber llegado al entendimiento de la relación entre reactividad química y distribución electrónica de átomos, moléculas o sólidos. One of the greatest achievements of chemistry is having reached the understanding of the relationship between chemical reactivity and electronic distribution of atoms, molecules and solids. Los químicos han tomado los principios de la mecánica cuántica y sus soluciones fundamentales para sistemas de pocos electrones y los han extendido a sistemas realistas. The chemicals have taken the principles of quantum mechanics and solutions to fundamental systems of few electrons and have spread to realistic systems. La idea de orbital atómico y molecular es una forma sistemática en la cual la formación de enlaces es entendible y es la sofisticación de los modelos iniciales de puntos de Lewis. The idea of atomic and molecular orbital is a systematic way in which the formation of links is understandable and is the sophistication of the models initial points of Lewis. La naturaleza cuántica del electrón hace que la formación de enlaces sea entendible físicamente y no se recurra a creencias como las que los químicos utilizaron antes de la aparición de la mecánica cuántica. The quantum nature of the electron causes the formation of links is understandable physically and does not involve beliefs such as those chemicals used before the advent of quantum mechanics. Aun así, se obtuvo gran entendimiento a partir de la idea de puntos de Lewis. Even so, it was great understanding from the idea of points of Lewis.

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[ editar ] Historia [Edit]

Las primeras experiencias del hombre como químico se dieron con la utilización del fuego en la transformación de la materia, la obtención de hierro a partir del mineral y de vidrio a partir de arena son claros ejemplos. The first experiments of man as the chemical came to the use of fire in the transformation of matter, obtaining iron from ore and glass from sand are clear examples. Poco a poco el hombre se dio cuenta de que otras sustancias también tienen este poder de transformación. Little by little the man realized that other substances also have this power of transformation. Se dedicó un gran empeño en buscar una sustancia que transformara un metal en oro , lo que llevó a la creación de la alquimia . Devoted great efforts in finding a substance that turned a metal into gold, which led to the creation of alchemy. La acumulación de experiencias alquímicas jugó un papel vital en el futuro establecimiento de la química. The accumulation of experiences alchemical played a vital role in the future establishment of chemistry.

La química es una ciencia empírica, ya que estudia las cosas por medio del método científico, es decir, por medio de la observación, la cuantificación y, sobre todo, la experimentación. The chemical is an empirical science, and studying things through the scientific method, that is, by observation, quantification and, above all, experimentation. En su sentido más amplio, la química estudia las diversas sustancias que existen en nuestro planeta así como las reacciones que las transforman en otras sustancias. In its broadest sense, chemistry studies the various substances that exist on our planet and the reactions that transform into other substances. Por otra parte, la química estudia la estructura de las sustancias a su nivel molecular. On the other hand, studies the structure of chemical substances to its molecular level. Y por último, pero no menos importante, sus propiedades. And last but not least, their properties.

[ editar ] Subdisciplinas de la química [Edit] sub in chemistry

La química cubre un campo de estudios bastante amplio, por lo que en la práctica se estudia de cada tema de manera particular. The chemistry covers a very broad field of study, so in practice we study each item in a particular way. Las seis principales y más estudiadas ramas de la química son: The six main and most studied branches of chemistry are:

• Química inorgánica : Síntesis y estudio de las propiedades eléctricas, magnéticas y ópticas de los compuestos formados por átomos que no sean de carbono (aunque con algunas excepciones). Inorganic Chemistry: Synthesis and study of the electrical, magnetic and optical compounds formed by atoms other than carbon (although with some exceptions). Trata especialmente los nuevos compuestos con metales de transición, los ácidos y las bases, entre otros compuestos. Try especially the new compounds with transition metals, acids and bases, among other compounds.
• Química orgánica : Síntesis y estudio de los compuestos que se basan en cadenas de carbono. Organic chemistry: Synthesis and study of compounds that are based on carbon chains.
• Bioquímica : estudia las reacciones químicas en los seres vivos, estudia el organismo y los seres vivos. Biochemistry: studying chemical reactions in living things, the agency is studying and living things.
• Química física : estudia los fundamentos y bases físicas de los sistemas y procesos químicos. Physical chemistry: studying the fundamentals and basics of natural systems and chemical processes. En particular, son de interés para el químico físico los aspectos energéticos y dinámicos de tales sistemas y procesos. In particular, are of interest to the chemical and physical energy aspects of such dynamic systems and processes. Entre sus áreas de estudio más importantes se incluyen la termodinámica química , la cinética química , la electroquímica , la mecánica estadística y la espectroscopía . Among its most important areas of study include chemical thermodynamics, the kinetic chemistry, electrochemistry, statistical mechanics and spectroscopy. Usualmente se la asocia también con la química cuántica y la química teórica . It is usually associated with the quantum chemistry and theoretical chemistry.
• Química industrial : Estudia los métodos de producción de reactivos químicos en cantidades elevadas, de la manera económicamente más beneficiosa. Chemical industries: Learn the methods of production of chemical reagents in substantial quantities, as the most economically beneficial. En la actualidad también intenta aunar sus intereses iniciales, con un bajo daño al medio ambiente . At present also tries to combine their initial interest, with a low environmental damage.
• Química analítica : estudia los métodos de detección ( identificación ) y cuantificación ( determinación ) de una sustancia en una muestra. Analytical chemistry: studying the methods of detection (identification) and quantification (identification) of a substance in a sample. Se subdivide en Cuantitativa y Cualitativa. It is subdivided into quantitative and qualitative.

Además existen múltiples subdisciplinas, que por ser demasiado específicas, o multidisciplinares, se estudian individualmente : In addition there are multiple sub, which by being too specific, or multidisciplinary, are studied individually:

• Química organometálica Organometallic chemistry
• Fotoquímica Photochemistry
• Química cuántica Quantum chemistry
• Química medioambiental : estudia la influencia de todos los componentes químicos que hay en la tierra, tanto en su forma natural como antropogénica. Environmental chemistry: the influence of all the chemical components that are on earth, both in its natural form as anthropogenic.
• Química teórica Theoretical chemistry
• Química computacional Computational chemistry
• Electroquímica Electrochemical
• Química nuclear Nuclear chemistry
• Petroquímica Petrochemicals
• Geoquímica : estudia todas las transformaciones de los minerales existentes en la tierra. Geochemistry: studying all the transformations of the minerals in soil.
• Química macromolecular : estudia la preparación, caracterización, propiedades y aplicaciones de las macromoléculas o polímeros. Macromolecular Chemistry: studying the preparation, characterization, properties and applications of macromolecules and polymers.
• Magnetoquímica Magnetoquímica
• Química supramolecular Supramolecular chemistry

[ editar ] Los aportes de célebres autores [Edit] The contributions of famous authors

Hace aproximadamente cuatrocientos cincuenta y cinco años, sólo se conocían doce elementos. For about four hundred and fifty-five years, only twelve known elements. A medida que fueron descubriendo más elementos, los científicos se dieron cuenta de que todos guardaban un orden preciso. As more elements were discovered, scientists realized that all they kept a precise order. Cuando los colocaron en una tabla ordenados en filas y columnas, vieron que los elementos de una misma columna tenían propiedades similares. When placed on a table arranged in rows and columns, they saw that the elements of one column had similar properties. Pero también aparecían espacios vacíos en la tabla para los elementos aún desconocidos. But it also appeared empty spaces in the table to the elements yet unknown. Estos espacios huecos llevaron al científico ruso Dimitri Mendeleyev a pronosticar la existencia del germanio , de número atómico 32, así como su color, peso, densidad y punto de fusión. These hollow spaces led the Russian scientist Dmitri Mendeleyev to predict the existence of germanium, the atomic number 32, and its color, weight, density and melting point. Su “predicción sobre otros elementos como - el galio y el escandio - también resultó muy atinada”, señala la obra Chemistry, libro de texto de química editado en 1995. His "prediction on other items like - gallium and scandium - also proved very wise," says the book Chemistry, chemistry textbook published in 1995.

[ editar ] Campo de trabajo: el átomo [Edit] Field work: the atom

El origen de la teoría atómica se remonta a la escuela filosófica de los atomistas , en la Grecia antigua . The origin of the atomic theory goes back to school philosophy of the atoms in ancient Greece. Los fundamentos empíricos de la teoría atómica, de acuerdo con el método científico , se debe a un conjunto de trabajos hechos por Lavoiser , Proust , Richter , Dalton , Gay-Lussac y Avogadro entre muchos otros, hacia principios del siglo XIX. The empirical basis of the atomic theory, according to the scientific method, is due to a series of works made by Lavoiser, Proust, Richter, Dalton, Gay-Lussac and Avogadro among many others, toward the early nineteenth century.

Los átomos son la fracción más pequeña de materia estudiados por la química, están constituidos por diferentes partículas, cargadas eléctricamente, los electrones , de carga negativa; los protones , de carga positiva; los neutrones , que, como su nombre indica, son neutros (sin carga); todos ellos aportan masa para contribuir al peso del átomo . Atoms are the smallest fraction of the area studied by the chemical, are made of different particles, electrically charged, electrons, negatively charged, protons, positively charged, neutrons, which as its name suggests, are neutral ( no load), all of whom bring dough to contribute to the weight of the atom.

[ editar ] Conceptos fundamentales [Edit] Fundamental Concepts

[ editar ] Partículas [Edit] Particle

Los átomos son las partes más pequeñas de un elemento (como el carbono , el hierro o el oxígeno ). Atoms are the smallest parts of an item (such as carbon, iron or oxygen). Todos los átomos de un mismo elemento tienen la misma estructura electrónica (responsable esta de la gran mayoría de las características químicas), pudiendo diferir en la cantidad de neutrones ( isótopos ). All atoms of the same element have the same electronic structure (now responsible for the vast majority of the chemical characteristics), which may differ in the number of neutrons (isotopes). Las moléculas son las partes más pequeñas de una sustancia (como el azúcar ), y se componen de átomos enlazados entre sí. The molecules are smaller parts of a substance (such as sugar) and are composed of atoms linked together. Si tienen carga eléctrica , tanto átomos como moléculas se llaman iones : cationes si son positivos, aniones si son negativos. If you have electric charge, atoms and molecules both are called ions: cations, if positive, anions if negative.

El mol se usa como contador de unidades, como la docena (12) o el millar (1000), y equivale a The mole is used as a counter units, as the dozen (12) or one thousand (1000), and equals . Se dice que 12 gramos de carbono o un gramo de hidrógeno o 56 gramos de hierro contienen aproximadamente un mol de átomos (la masa molar de un elemento está basada en la masa de un mol de dicho elemento). It is said that 12 grams of carbon or a gram of hydrogen or 56 grams of iron-containing approximately one mole of atoms (the molar mass of an element is based on the mass of a mole of that element). Se dice entonces que el mol es una unidad de cambio. It was said then that the mole is a unit of exchange. El mol tiene relación directa con el número de Avogadro. The mole is directly related to the number of Avogadro. El número de Avogadro fue estimado para el átomo de carbono por el Químico y Físico italiano Carlo Amedeo Avogadro Conde de Quarequa e di Cerreto. The number of Avogadro was estimated for the carbon atom by the Italian chemist and physicist Amedeo Avogadro Carlo Conde de Quarequa e di Cerreto. Este valor, expuesto anteriormente, equivale al número de partículas presentes en 1 mol de dicha sustancia. This value, above, equals the number of particles present in 1 mole of that substance. Veamos: Let's see:

1 mol de glucosa equivale a 1 mol glucose equals moléculas de glucosa Glucose molecules

1 mol de Uranio equivale a 1 mol of uranium is equivalent to átomos de Uranio Uranium atoms

Dentro de los átomos, podemos encontrar un núcleo atómico y uno o más electrones . Within atoms, we can find an atomic nucleus and one or more electrons. Los electrones son muy importantes para las propiedades y las reacciones químicas. The electrons are very important to the properties and chemical reactions. Dentro del núcleo se encuentran los neutrones y los protones. Within the core are neutrons and protons. Los electrones se encuentran alrededor del núcleo. The electrons are located around the nucleus. También se dice que es la unidad básica de la materia con características propias. It also says it is the basic unit of matter with its own characteristics. Está formado por un núcleo donde se encuentran protones. It consists of a proton nucleus where they are.

[ editar ] De los átomos a las moléculas [Edit] From atoms to the molecules

Los enlaces son las uniones entre átomos para formar moléculas. Links are unions between atoms to form molecules. Siempre que existe una molécula es porque ésta es más estable que los átomos que la forman por separado. Whenever there is a molecule because it is more stable than the atoms that make up separately. A la diferencia de energía entre estos dos estados se le denomina energía de enlace . The difference in energy between these two states is called the energy link.

Generalmente, los átomos se combinan en proporciones fijas para dar moléculas. Generally, the atoms are combined in fixed proportions to make molecules. Por ejemplo, dos átomos de hidrógeno se combinan con uno de oxígeno para dar una molécula de agua. For example, two hydrogen atoms combine with oxygen to give a molecule of water. Esta proporción fija se conoce como estequiometría . This fixed proportion is known as stoichiometry.

[ editar ] Orbitales [Edit] Orbital

Para una descripción y comprensión detalladas de las reacciones químicas y de las propiedades físicas de las diferentes sustancias, es muy útil su descripción a través de orbitales , con ayuda de la química cuántica . For a detailed description and understanding of chemical reactions and physical properties of different substances, it is very useful alerts via its orbital, with the help of quantum chemistry.

Un orbital atómico es una función matemática que describe la disposición de uno o dos electrones en un átomo. An atomic orbital is a mathematical function that describes the layout of one or two electrons in an atom. Un orbital molecular es análogo, pero para moléculas. A molecular orbital is similar, but for molecules.

En la teoría del orbital molecular la formación del enlace covalente se debe a una combinación matemática de orbitales atómicos (funciones de onda) que forman orbitales moleculares, llamados así por que pertenecen a toda la molécula y no a un átomo individual. At the molecular orbital theory of the formation of the covalent bond is due to a combination of mathematical atomic orbital (wave functions) forming molecular orbitals, called so because they belong to the whole molecule and not a single atom. Así como un orbital atómico (sea híbrido o no) describe una región del espacio que rodea a un átomo donde es probable que se encuentre un electrón, un orbital molecular describe una región del espacio en una molécula donde es más factible que se hallen los electrones. Just as an atomic orbital (whether hybrid or not) describes a region of space that surrounds an atom which is likely to be an electron, a molecular orbital describes a region of space in a molecule which is more likely to find the electron .

Al igual que un orbital atómico, un orbital molecular tiene un tamaño, una forma y una energía específicos. Like an atomic orbital, a molecular orbital has a size, shape and a specific energy. Por ejemplo, en la molécula de hidrógeno molecular se combinan dos orbitales atómicos uno s ocupados cada uno por un electrón. For example, the molecular hydrogen molecule is a combination of two atomic orbital s each occupied by one electron. Hay dos formas en que puede presentarse la combinación de orbitales: aditiva y subtractiva. There are two ways that can be presented a combination of orbital: additive and subtractiva. La combinación aditiva produce la formación de un orbital molecular que tiene menor energía y que tiene, aproximadamente, forma ovalada, mientras que la combinación subtractiva conduce a la formación de un orbital molecular con mayor energía y que genera un nodo entre los núcleos. The combination additive produces the formation of a molecular orbital energy that is smaller and has roughly oval, while the combination subtractiva leads to the formation of a molecular orbital with more energy and it generates a node between the cores.

[ editar ] De los orbitales a las sustancias [Edit] From the orbital substances

Los orbitales son funciones matemáticas para describir procesos físicos: un orbital solo existe en el sentido matemático, como pueden existir una suma , una parábola o una raíz cuadrada . The orbital are mathematical functions to describe physical processes: an orbital exists only in the mathematical sense, as there may be a short, a parable or a square root. Los átomos y las moléculas son también idealizaciones y simplificaciones: un átomo sólo existe en vacío, una molécula sólo existe en vacío , y, en sentido estricto, una molécula sólo se descompone en átomos si se rompen todos sus enlaces. The atoms and molecules are also idealizations and simplifications: an atom only exists in vacuum, a molecule only exists in vacuum, and, strictly speaking, only one molecule is broken down into atoms if they are broken all its links.

En el "mundo real" sólo existen los materiales y las sustancias . In the "real world" there are only the materials and substances. Si se confunden los objetos reales con los modelos teóricos que se usan para describirlos, es fácil caer en falacias lógicas . If you are confused with real objects theoretical models that are used to describe them, it is easy to fall into fallacies logic.

[ editar ] Disoluciones [Edit] solutions

En agua , y en otros disolventes (como la acetona o el alcohol ), es posible disolver sustancias, de forma que quedan disgregadas en las moléculas o iones que las componen (las disoluciones son transparentes ). In water, and other solvents (such as acetone or alcohol), it is possible to dissolve substances, so that left break into the molecules or ions that make up (the solutions are transparent). Cuando se supera cierto límite, llamado solubilidad , la sustancia ya no se disuelve, y queda, bien como precipitado en el fondo del recipiente, bien como suspensión , flotando en pequeñas partículas (las suspensiones son opacas o traslúcidas). When it exceeds a certain limit, called soluble, the substance is not dissolved, and remains, as well precipitate in the bottom of the container as either the suspension, floating in small particles (the suspensions are opaque or translucent).

Se denomina concentración a la medida de la cantidad de soluto por unidad de cantidad de disolvente . It's called concentration to measure the amount of solute per unit amount of solvent.

[ editar ] Medida de la concentración [Edit] Measurement of the concentration

La concentración de una disolución se puede expresar de diferentes formas, en función de la unidad empleada para determinar las cantidades de soluto y disolvente. The concentration of a solution can be expressed in different ways, depending on the unit used to determine the quantities of solute and solvent. Las más usuales son: The most common are:

• g/l (Gramos por litro) razón soluto/disolvente o soluto/disolución, dependiendo de la convención g / l (grams per liter) because solute / solvent or solute / dissolution, depending on the convention
• % p/p (Concentración porcentual en peso) razón soluto/disolución % W / w (concentration percentage by weight) because solute / dissolution
• % V/V (Concentración porcentual en volumen) razón soluto/disolución % V / V (concentration percentage by volume) because solute / dissolution
• M (Molaridad) razón soluto/disolución M (molar) because solute / dissolution
• N (Normalidad) razón soluto/disolución N (Normal) because solute / dissolution
• m (molalidad) razón soluto/disolvente m (molal) because solute / solvent
• x (fracción molar) x (mole fraction)
• ppm (Partes por millón) razón soluto/disolución ppm (parts per million) because solute / dissolution

[ editar ] Acidez [Edit] Acidity

El pH es una escala logarítmica para describir la acidez de una disolución acuosa . The pH is a logarithmic scale to describe the acidity of an aqueous solution. Los ácidos , como el zumo de limón y el vinagre , tienen un pH bajo (inferior a 7). Acids such as lemon juice and vinegar, has a low pH (below 7). Las bases , como la sosa o el bicarbonato de sodio , tienen un pH alto (superior a 7). The bases, such as soda or baking soda, have a high pH (above 7).

El pH se calcula mediante la siguiente ecuación: The pH is calculated by the following equation:

donde where es la actividad de iones hidrógeno en la solución, la que en soluciones diluidas es numéricamente igual a la molaridad de iones Hidrógeno is the activity of ion hydrogen in the solution, which in dilute solutions is numerically equal to the molarity ion Hydrogen que cede el ácido a la solución. that gave the acid to the solution.

• una solución neutral ( agua ultra pura) tiene un pH de 7, lo que implica una concentración de iones hidrógeno de 10 ^-7 M a neutral solution (water ultra pure) has a pH of 7, which implies a concentration of hydrogen ions of ¹⁰ -7 M
• una solución ácida (por ejemplo, de ácido sulfúrico )tiene un pH < 7, es decir que la concentración de iones hidrógeno es mayor que 10 ^-7 M an acid solution (for example, sulfuric acid) has a pH <7, meaning that the concentration of hydrogen ions is greater than ¹⁰ -7 M
• una solución básica (por ejemplo, de hidróxido de potasio ) tiene un pH > 7, o sea que la concentración de iones hidrógeno es menor que 10 ^-7 M a basic solution (for example, potassium hydroxide) has a pH> 7, which means that the concentration of hydrogen ions is less than ¹⁰ -7 M

[ editar ] Formulación y nomenclatura [Edit] Formulation and nomenclature

La IUPAC , un organismo internacional, mantiene unas reglas para la formulación y nomenclatura química . IUPAC, an international body, maintains rules for the formulation and chemical nomenclature. De esta forma, es posible referirse a los compuestos químicos de forma sistemática y sin equívocos. In this way, it is possible to refer to chemical compounds consistently and without equivocation.

Mediante el uso de fórmulas químicas es posible también expresar de forma sistemática las reacciones químicas, en forma de ecuación química . Through the use of chemical formulas may also express in a systematic way the chemical reactions in the form of a chemical equation.